Самые вкусные вкусняшки

Два кг картошки
Две морковки
Две луковицы средние
1 зубчик чеснока
Пол кило мяса Телятина!(любое на ваше усмотрение)
Подсолнечное масло
Черный молотый перец
Соль
80 гр сыра
3-4 ст.л майонеза

Приготовим удивительно вкусную картошку с сыром и мясом.
Что бы сотворить такое блюдо не надо быть волшебником и готовить можно как повседневно,
так и на праздничные дни.

По ингридиентам так же всё просто, немного картошки, кусочек мяса и несколько овощей,
да кстати майонез или сметана.

Мясо нарезаем средними кусками, не забудьте изначально хорошенько помыть его, нарезаем мелкими
квадратиками лук, и так же нарезаем чеснок. Маленькими кусками резать мясо не стоит так как получится сухим.
Порезанное мясо кладём на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом,
жарим на большом огне до золотистой корочки. Пока оно жарится, подготавливаем овощи для зажарки.
Морковь трём на крупной тёрке, и к уже обжаренному мясу добавляем лук,
жарим на медленном огне пару минут до полуготовности, сюда же добавляем мелкий чеснок, перемешиваем и добавляем
тёртую морковь. Всё жарим до мягкости морковки, в конце добавляем соль по вкусу, перчим и перемешиваем.

Теперь подготовим картофель. Нарезаем соломкой, выкладываем в миску, перчим и солим по вкусу, добавляем
майонез и всё хорошенько перемешиваем.

Подготовленное мясо с овощами перекладываем в форму для запекания и равномерно распределяем по дну,
сверху кладём подготовленный картофель, трём сыр на крупной тёрке и посыпаем поверх картофеля, формы запекания
накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.

Готовую вкусняшку достаём и желательно в горячем виде подаём на стол, мясо должно быть сочным и мягким
картофель ароматная.